Tomaten vind ik een van de leukste groente om te kweken , met een beetje liefde en aandacht kan je een behoorlijke oogst verwachten. Ik deel mijn tips hoe jij dit jaar een overvloed aan tomaten kweekt en deze zomer jouw eigen tomaten kan oogsten.
Zaaien:
Het begint met zaaien. De tomaat kan je het beste rond maart zaaien omdat tomatenplanten wat langer de tijd nodig hebben om te groeien voor de tomaten aan de plant komen. Zaai ze in een potje voor en zet ze op een vensterbank liefst op het zuiden. Zaailingen van tomatenplanten hebben veel licht nodig anders worden ze lang en slap en dan wordt de plant minder sterk.
De vocht iets vochtig houden maar zeker niet te nat anders gaat het zaadje schimmelen. Je kan beter een paar keer kleine beetjes water geven ipv. veel water in één keer.
Afharden en uitplanten.
Na ijsheiligen mogen de plantjes naar buiten. Dit kan je het beste doen door afharden. Bij afharden laat je de tomatenplantjes elke dag een klein beetje langer naar buiten. Zo kunnen de plantjes zich langzaam gaan weren tegen wind , kou en andere weer omstandigheden.
Als ijsheiligen is geweest ( dat is half mei) dan mogen ze helemaal naar buiten. IJsheiligen betekent dat er geen kans meer is op nacht vorst want dat is iets waar tomatenplanten echt niet tegen kunnen. Liefst gaan tomatenplantjes in een kas maar als je dat niet hebt kan je ze op een zonnige beschutte plek neerzetten. Bijvoorbeeld tegen een muur wat ze beschermt tegen wind en regen.
Er zijn rassen verkrijgbaar die buiten geplant kunnen worden omdat ze beter beschermt zijn tegen het Nederlandse weer , bij sommige zaadjes staat het op de verpakking waar ze geschikt voor zijn.
Extra tip: Zet je tomatenplanten naast goede buren voor een betere oogst en om de plant te versterken. Welke buren goede buren zijn en welke niet lees je hier!
Water geven en dieven.
Nu ze in de grond staan is het tijd om ze water te geven, geef tomatenplanten genoeg water vooral als het warm weer is maar wel altijd op de grond bij de voet van de plant en nooit op de bladeren. Vocht op de bladeren kan het risico op bepaalde ziektes vergroten. Je kan ze in tegenstelling tot de zaadjes nu beter goed water geven ipv. kleine beetjes.
Als de plant begint te groeien maakt de plant vaak zijscheuten aan deze scheuten moeten verwijdert worden (dieven) door ze te verwijderen gaat alle energie weer naar de vruchten ipv. de plant. Ook haal ik vaak de onderste bladeren weg dit om meer lucht circulatie te creëren en ziektes te weren.
Ondersteuning:
Als de plant flink begint te groeien is ondersteuning wel echt belangrijk. Dit kan door middel van een stok , rek of touw. Bind de tomatenplant niet al te straks aan de ondersteuning terwijl hij groeit. Nu kan de tomatenplant weer rustig verder groeien. Je kan in het tuincentrum ook speciale tomatenspiralen kopen. Dit zijn metalen spiralen die je in de grond kan zetten of kan ophangen. Daar kan je de tomatenplanten om heen begeleiden zonder ze vast te hoeven binden.
Oogsten:
Zodra de tomaten rood / oranje zijn. De kleur verschilt natuurlijk per ras dan kan je ze oogsten. Laat ze zo lang mogelijk aan de plant hangen want dan zijn ze het lekkerst.
Hebben deze tips nou geholpen en heb jij ook een overvloed aan tomaten? Probeer dan dit recept voor tomatensaus.
